膠東在線4月30日訊(通訊員 劉穎霖) 為加強“五一”旅游旺季景區(qū)及周邊食品安全監(jiān)管,集中整治解決突出問題,保障全區(qū)旅游景區(qū)周邊食品安全,4月28日,煙臺市蓬萊區(qū)多部門聯(lián)合開展旅游景區(qū)及周邊食品安全監(jiān)督檢查。
召開專題會議。4月28日,在區(qū)市場監(jiān)管局召開旅游景區(qū)聯(lián)合檢查專題會議,區(qū)商務(wù)局、公安局、文旅局、衛(wèi)健局等部門參會。會上,市場監(jiān)管局牽頭對景區(qū)及周邊食品安全工作進行了安排部署,各參會部門達成統(tǒng)一意見,以勤查狠抓嚴把關(guān)的高壓態(tài)勢,全力保障我區(qū)文化旅游市場平穩(wěn)有序運行。
開展聯(lián)合檢查。以蓬萊閣景區(qū)、三仙山景區(qū)、海洋極地世界景區(qū)周邊旅游飯店、食品經(jīng)營單位、餐飲店、食品攤點為檢查重點,圍繞是否持證經(jīng)營,從業(yè)人員是否持有有效健康證件,餐飲服務(wù)單位操作區(qū)域“三防”設(shè)施是否完善,食品原料采購是否索證索票并建立臺賬,是否按要求對餐飲器具進行消毒,食品儲存加工是否規(guī)范操作,商品是否明碼標價等內(nèi)容進行聯(lián)合檢查,共計檢查18家單位。
加大抽檢力度。蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局對景區(qū)周邊餐飲店、食品經(jīng)營者開展專項抽檢,將地方特色食品、餐飲單位食用油、餐飲具為抽檢重點,共計抽檢60批次,下一步,蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局將及時公布抽檢結(jié)果,對不符合食品安全標準的食品責任主體依法進行處理,有效防控食品安全風險,切實保障群眾食品消費安全。