膠東在線3月24日訊(通訊員 蔣滕子 韓玉斌) 3月23日，煙臺市蓬萊區市場監管局組織召開全區食品藥品專班安全生產工作推進會議，對轄區內食品(含保健食品)生產企業負責人、食品安全管理員進行食品安全風險隱患排查專題培訓。食品生產企業(含保健食品)分管質量副總、質量負責人及食品安全管理員(含停產企業)共300余人參加了會議，標志著全區食品藥品安全大整治大排查專項行動全面啟動。

　　會議傳達了蓬萊區委區政府關于食品安全生產工作的安排部署和《煙臺市蓬萊區清理整頓食品生產經營單位工作方案》的文件精神，對轄區近期食品清理整頓的重點工作進行了解讀。

　　會議強調食品安全工作既是民心工程，也是效益工程，各企業負責人和食品安全管理員要提高政治站位，堅持把人民生命安全和身體健康放在第一位，始終堅持嚴字當頭，切實把“四個最嚴”的要求落實到食品安全工作的各個方面，履行食品安全主體責任，做好風險隱患排查和整治，實現食品上市合格率100%。

　　培訓會邀請青島華測食品專家結合葡萄酒、水產加工品等重點產品的食品生產許可審查細則解讀了各類企業良好生產規范和日常質量管理工作要點，同時對食品標識標簽應當標注的內容、方式、方法和注意事項等進行了深入細致的講解，會后組織企業集中答疑，取得了良好的培訓效果。

　　最后會議要求，各企業參會人員要及時將培訓內容和要求向相關工作人員傳達，并積極開展2021年度食品安全自查，對自查發現的問題立查立改，按照企業制定的食品安全事故應急處置預案，組織開展一次現場演練。下一步市場監管局將組織部分企業進行第三方評審，評審發現問題的將依法立案查處。