在煙臺,總要去一趟渡口村。
這個依山傍水的山村,有高顏值的民宿,四季可摘的草莓,預約住宿、用餐、采摘的游客有成千上萬人還在等排期。一個小山村為何這么火?7月5日,“對話新農人 見證青春力量”首期興農學習交流活動走進這里,8位新農人對話愛渡農業創始人柳榴,聽他講述打造渡口村的故事,一起探討“民宿+采摘”的興農模式。
他在家鄉種下詩和遠方
渡口村位于福山區高疃鎮,背靠青山面向長河。過橋進村,走在清幽的青石板路上,吹著清洋河的涼風,眼前是潺潺流水,古韻老宅,三兩村民,閑坐話家常。
“望得見山,看得見水,記得住鄉愁”,是柳榴建設渡口村的初衷,如今,他把理想變為現實,把渡口村打造成安放詩和遠方的世外桃源,讓更多人在這里放緩腳步,深深呼吸。
萬事開頭難,柳榴的開頭也不例外。他大學畢業后放棄留在大城市的機會,回家和父母種草莓、賣草莓,只因他小時候就立下“把草莓賣到世界上”的夢想。22年前,一個大學生一心回村務農,這件事讓他十分“出名”,成為十里八鄉家長教育孩子的反例。
頂著壓力,柳榴堅持下來。他不僅把草莓賣到了世界上,還從39個國家引進107個品種,加上本地品種,目前已培育出200多種草莓。美洲的草莓喜光照強溫度高,歐洲的一些草莓要在背光面種植……干一行專一行,說起心愛的草莓他頭頭是道。更令柳榴自豪的是他建起單體面積12萬立方米的5D草莓大棚,打造森林式生態系統,草莓一年四季可循環生長,持續采摘。在草莓園二層擺設了一架三角鋼琴,他會彈奏自編的曲子給草莓聽。“夜晚這里的景致更美,我們開啟了夜間采摘草莓的新模式。”聽了柳榴的介紹,你會自動腦補出一幅唯美的童話夢境,開始規劃采摘之旅。
為了讓來采摘的游客留得下,柳榴開始開發民宿,把老舊民宅改造成古韻悠悠的宅子。每間民宿在保留原始風貌的同時,融入現代設計元素,用不同的膠東老物件,取材自然的木制家具,展現不同的主題。草莓四季皆可摘,民宿有古意有新意,食材綠色純天然,三者形成合力,令渡口村遠近聞名,南來北往的游客絡繹不絕,為老百姓帶來不菲的收入。
8位新農人沉醉在渡口
古磚、石鎖鑲嵌在墻壁中,老船木做成了秋千……柳榴改造的民宿,來自村民閑置的危舊房屋,其中時間最久的有160年的歷史。修舊如舊,在改造中,他最大限度保留了老宅風貌,還把收藏的老物件融入其中,為每套民宿設計了不同的主題,打造有文化氣息的中國院子。
走進渡口村,龍口市吳大膽家庭農場農場主吳洪友就舍不得放下手機了,青石板路、街心小景,6套民宿各有特色,令人眼前一亮的細節太多,他根本拍不完。
“走在小路上,迎面吹來的風都帶有文化氣息。”蓬萊區望云家庭農場農場主高靖有感而發。
愛渡農業在渡口村已改造20多套民宿,每套民宿都有一個名字,山東海禾農業科技有限公司總經理王超關注到這個點,很想知道其中有何深意。柳榴給出答案,民宿的名字來自他的員工,他用這種方式增加了員工自豪感,也增強了員工粘性。
柳榴扎根渡口村創業,讓村民足不出戶即可有活兒干,改造民宿、種植草莓、養殖家禽、做農家飯……村民收入增加了,和他一起建設家鄉的熱情也提升了。
在柳榴的潛心經營下,渡口村的產業不斷壯大,在種植草莓的基礎上,他還帶動村里種植了大櫻桃、無花果等單品,帶動了旅游發展。
在清洋河畔的5D草莓大棚內,8位新農人認識了丘比特、甜查理、桃薰、佐賀、紅顏、卡麥羅莎等眾多品種草莓,還品嘗到了不同口感的草莓,開拓了認知。在草莓大棚的二層,是另外一片天地,周末經常有游客來開音樂會,釋放心情,傳遞快樂。柳榴還為8位新農人彈奏了他自編的鋼琴曲目《愛與渡》,就像他的“愛渡”農業與渡口村,是一場為了愛的雙向奔赴。
“初見驚艷,再見日新月異。”多次來渡口村的福山區益農信息服務中心主任劉麗麗表達了對渡口發展變化的感受。一路行來一路歌,這次參觀,讓8位新農人看到了如詩如畫的山村,看到了如火如荼的事業,堅定了他們扎根農村振興產業的信心。
新農人齊“興農”
回鄉創業的新農人,都有一個田園夢,都具備堅韌、創新、學習、執行等特質。他們也踩過坑,吃過苦,期望能攜手前行,共同發展。
此次渡口村之行,最有含金量的是柳榴與8位新農人之間的交流探討。計劃發展民宿的棲霞市三孚生態家庭農場農場主隋大偉向柳榴請教了如何辦理民宿經營證照,如何宣傳引流,如何激勵員工,柳榴毫不保留地分享了自己的經驗。
郭老師家庭農場農場主郭猛從火龍果轉種陽光玫瑰葡萄,到了旺季供不應求,他向柳榴請教如何經營。“記住初心,保持品質,提高門檻”,柳榴用幾句話解決了困擾他的大問題。
如何進行市場調研?如何做好差異化經營?如何把文化融入民宿設計?交流中,大家進行了全方位的探討,交流了在經營中遇到的挑戰與困惑,碰撞出破解的思路和方向,新農人們不僅增進了彼此的了解與友誼,更激發了創新思維和合作熱情。
座談會上,煙臺市委網信辦網絡傳播科四級主任科員任喜川為各位新農人的不懈奮斗和不菲成績點贊,表示將加大力度宣傳新農人故事和煙臺好品,提高我市農業影響力和知名度。煙臺市·中國社科院農村發展研究中心,農業產業數字化科副科長林嘉新為新農人帶來品牌農業和農民合作社高質量發展的各項支持政策,助力鄉村振興事業走得更遠。
“今天從新農人創業初期面臨的困難到后期公司運營、員工激勵、客戶口碑和品牌塑造等一系列問題進行深入交流和探討,對我啟發很大,我會將學到的寶貴經驗運用到我農場的經營中去,也希望以后多舉辦這樣的活動,我們要繼續報名學習提升。”隋大偉表示。
本次活動由煙臺市委宣傳部、煙臺市委網信辦指導,共青團煙臺市委、煙臺市農業農村局、煙臺市融媒體中心聯合主辦,膠東在線網站承辦,以福山區渡口村愛渡農業基地為示范,圍繞如何開發、建設、經營“民宿+采摘”等內容展開,通過對優秀典型的學習參觀,開闊視野,打開思路,讓大家深入了解“民宿+采摘”的發展模式,共同探索現代農業發展的新路徑,凝聚做強煙臺鄉村振興的核心力量。
耕耘在田地間,扎根于鄉野上。如今,越來越多的優秀人才走進田野,他們帶動技術、項目、資金等資源要素下沉鄉村,在成就自我的同時,有力帶動了一方發展。他們是發展現代農業、帶動村民就業的新農人,是敢闖敢干、勇于拼搏的追夢者。膠東在線網站將繼續組織興農學習交流活動,為煙臺新農人不斷搭建起學習溝通橋梁,激發他們投身現代農業的熱情和信心,助力他們在廣袤田野上書寫全新可能、引領鄉村振興。(記者 王向榮 張婕 攝影 李剛)