1、合作社(或家庭農場)名稱:立陽果蔬種植合作社
2、法人代表及聯系電話:王曉陽13854517369
3、產品介紹或企業簡介:
一對決心找回童年味道“萊陽梨”的“蘆港梨農”
萊陽茌梨在萊陽五龍河畔已有400多年的栽培歷史,以其“肉嫩質細,清脆可口,甘甜多汁,入口即化,墜地即碎”而馳名中外。王曉陽夫婦的故鄉就是享有“梨鄉”之稱的萊陽市照旺莊鎮蘆兒港村,二人是地地道道的萊陽梨農的后代。
2014年王曉陽和王立全頂著全家人的反對,關閉烤鴨店和鮮鴨配送,回村接手管理父親的30畝梨園,并在河邊又新栽了40畝萊陽茌梨,開啟了又一次的轉行創業。為了讓自己的梨好吃、好看、好賣,他們認真研究了目前梨園管理技術和特點,汲取其中對提高品質有利的領先技術,并借鑒父輩80年代管理梨園的經驗,制定了通過“降低產量、減少氮肥用量、增加有機肥和菌肥用量、適時晚采和及時更新老結果枝組”等措施來提高自家梨園的萊陽梨品質。經過3年的努力和堅持,他們家的萊陽梨品質明顯提高,口感變好,有了兒時萊陽梨的味道。因為王曉陽夫婦的萊陽梨好吃,雖然價格比市場價格高,但已經不需要進市場銷售,老客戶預定就已供不應求。2016年他們開始考慮成立合作社擴大規模,合作社的名字就從王立全和王曉陽名字里各出一個字,叫“立陽果蔬種植合作社”
2016年,立陽果蔬種植合作社理事長及部分社員參加了萊陽市農廣校組織的新型職業農民培訓,通過培訓,王曉陽和王立全更加堅定了他們種出高品質萊陽梨,打造自己的“兒時味道萊陽梨品牌”的目標。生產管理與市場營銷的培訓課堂上,王曉陽明白了拉長萊陽梨產業鏈和銷售季節的重要性,夫婦二人決定擴大萊陽梨膏熬制規模,按照食品生產許可證QS標準建車間和存儲庫,按照工廠化的標準來管理生產,做到新設備、老工藝,生產原生態的萊陽梨膏產品,并申請食品生產許可證。
經過努力,合作社各項工作開展順利,主動要求入社的會員翻了一翻。社員定期開會,集思廣益,抱團發展。社員們用心把梨種好,達到合作社“可溶性固形物、果面、果形”標準的,合作社負責全部按個回收,統一銷售。
年輕的立陽果蔬種植合作社當家人,通過參加新型職業農民培訓,眼界得到了開闊,思想得到了解放,生態種植、線上線下多種方式銷售的目標更加堅定。
本合作社先后接受山東電視臺《鄉村季風》等欄目、《煙臺日報》等多家媒體采訪報導。我們合作社負責人也是齊魯媽媽愛心公益萊陽站站長,山東電視臺鄉村廣播鄉村服務隊萊陽支隊隊長,萊陽市農廣校也在我們合作社設立田間課堂。2018年,我們合作社被評選為煙臺市市級示范社。
我們成立合作社的目的,就是為了幫助社員改變萊陽梨的種植技術,提高和改善萊陽梨的口感和品質,延伸產業鏈,幫助銷售。目前合作社財務管理規范,運營穩健,特別是對萊陽梨及萊陽梨膏的品控上,有一套成熟高效的標準化流程。
經過幾年不斷發展,2019年我們建設了標準化車間,成立了山東潤玖堂食品有限公司,申請了sc認證,實現了工廠標準化生產,萊陽梨膏、梨膏棒棒糖、萊陽梨汁飲料,實現了一二三產業融合發展。
王立全夫婦今年還要擴建梨膏生產車間,讓梨膏產量翻一翻,合作社社員增加到五百戶,入社梨園達到兩千畝,帶領更多的鄉親致富,做一對造福家鄉的“蘆港梨農”。
4、產品圖片、莊園照片
立陽果蔬種植合作社的萊陽茌梨
梨膏、果脯、梨膏糖
秋月梨
5、產品銷售方式:微營銷(實習編輯 劉昊)