福山區堅持以新技術、新園區、新營銷推動大櫻桃產業發展壯大,建設省級現代農業產業園和國家數字農業創新應用基地,創新營銷模式,引領產業升級、提質增效,將大櫻桃打造成鄉村產業振興的“第一引擎”。全區大櫻桃種植面積達到11萬畝,總產量超過8萬噸,品牌價值高達23.21億元。
強化科技創新,激發大櫻桃產業發展新活力
創建科技研發中心。與北京農林科學院合作,投資400萬元建設福山區大櫻桃科技研發中心,聘請中國園藝學會櫻桃分會理事長、中國首席大櫻桃專家擔任技術顧問。中心占地100余畝,主要推廣大櫻桃科學栽培技術,研發引進新型優良品種,年均開展課題研究3個以上,帶動農民每畝增收1000元以上,累計減少化肥農藥使用量30%以上。
搭建科研實驗基地。依托大櫻桃科研實驗基地,實施良種良法引進試驗、產業提升模式推廣等工程,形成高科技研發、轉化、培訓、推廣一體化體系,年均解決技術難題5個以上。在土壤品質改良方面,基地依據實驗量化數據,增施有機肥與土壤調理劑,改良土壤2000余畝,提高有機質含量0.2%以上,PH值提高1個單位以上,酸化狀況得到明顯改善,有效提升了大櫻桃品質。
加速品種更新換代。建設2處大櫻桃新品種苗木引育基地,試驗、篩選、推廣大櫻桃新品種,累計推廣美早、俄羅斯8號、紅蜜等70余種較為成熟的品種,改造老劣果園3萬畝。農技推廣人員定期送技術下鄉,每年組織300名以上農民進行職業化培訓,加快新品種、新技術、新成果的推廣應用。目前,全區優質大櫻桃品種覆蓋率達91%。
依托現代農業園區,推動大櫻桃產業數字化、智能化
打造智能化基地示范引領。建設1000畝省內最大的智能化現代化大櫻桃產業園示范基地,搭建400畝新型標準化防霜遮雨棚,全程機械化、數據化管理,培育推廣高產、優質、省工的樹形和品種,率先應用的露天大櫻桃防霜、避雨及防裂栽培模式已在全國廣泛推廣。積極發展生態循環農業,采用高效節水灌溉與精準施肥集成系統嚴格控制灌溉用水,合理減施農藥、化肥,實現節水50-70%,節肥30%-60%、增產10%-14%。
搭建大數據平臺精細管理。精心搭建大櫻桃產業大數據平臺,通過物聯網數據智能管控大櫻桃種植的每個環節,追溯及管控全區每個果農的農藥化肥使用情況,實現對生產投入品的全程可追溯,遠程指導果農高效種植。打造農產品GS1流通平臺,實現產品智能供應;通過NC管理運營體系,打通產業園種植、采摘、銷售、管理等各個環節,實現電子商務化,提升運營效率。目前,大數據平臺已入駐植保、土肥、育苗等各類專家30余人,農戶種植過程中發現的任何問題都可以通過圖片、視頻和語音的方式向數據平臺反饋,專家在線及時回應或現場解答,全面提升果農種植管理水平。
建立精“櫻”聯盟全程服務。產業園聯合市農科院、農民合作社、家庭農場、大型商超、電商平臺等,搭建精“櫻”聯盟,建立集研、產、供、銷于一體的大櫻桃全產業鏈服務體系。目前,全區已建成65家村級服務站,作為家門口的植物醫院,果農足不出戶便能享受到遠程培訓指導、即時防控解答等全方位服務。從全區種植高手中嚴格選撥、統一培訓,組建109人的“金剪子”服務隊,針對郁閉園進行改造,推廣豐產優質修剪方法,規范、統一科學修剪方式,讓果農少走彎路。
線上線下同步發力,全面拓寬大櫻桃產品營銷渠道
線下營銷持續發力。積極參加各類農產品推介會、博覽會、展銷會活動,宣傳推廣福山大櫻桃品牌。僅2021年就投入宣傳費用100余萬元,通過《輝煌中國》主題展、中國櫻商大會等會展活動向全國、世界展示福山大櫻桃“國”字號名片。與新發地、潤福園、盒馬鮮生等國內知名企業達成合作協議,設立福山大櫻桃銷售專區,實現從自產自銷的“游擊戰”向主攻大超市、大賣場和在大城市設立銷售窗口的“陣地戰”轉變。
線上營銷聯動配合。多次邀請阿里巴巴集團、人民日報、齊魯晚報、山東電視臺等電商平臺和中央、省級媒體到福山座談,助力主流媒體對福山大櫻桃的宣傳報道。同時,福山區作為山東省首批獲得村播學院的九個縣市區之一,利用淘寶直播村播學院,年培養1000名以上的主播,對福山各類特色農產品進行直播帶貨,大櫻桃線上年均銷售額突破2億元,成為果農發家致富的新手段。
產業園區輻射帶動。依托園區內農業龍頭企業,輻射帶動全區1.2萬余戶果農,形成以二產帶強一產、三產帶活一產,主體融合、三產聯動的良好格局,園區年產值超過23億元。目前,產業園內已發展300余家大櫻桃網上直營店,多數與京東生鮮簽署了合作協議,嚴把源頭果品新鮮,原產地清晨直采,裝箱打包配送,開通全國200個城市的供應鏈條,其中80個城市24小時可送達、120個城市36小時內送達,真正讓全國人民放心地品嘗貨真價實的福山原產地大櫻桃。