膠東在線7月8日訊(通訊員 王娟 王朋祥 劉作華) 為全面提升食品安全保障水平，進(jìn)一步推動(dòng)食品生產(chǎn)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)法律法規(guī)要求，近日，海陽市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)推行食品生產(chǎn)單位食品安全公開承諾活動(dòng)。

　　活動(dòng)中，海陽市所有獲證食品生產(chǎn)單位，包括103家食品生產(chǎn)企業(yè)、33家小作坊等須從貫徹落實(shí)《食品安全法》、承擔(dān)食品安全主體責(zé)任、健全食品安全管理制度、加強(qiáng)從業(yè)人員管理和培訓(xùn)、強(qiáng)化原輔料采購(gòu)及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程控制、保持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境整潔衛(wèi)生、防范食品安全事故等方面，向社會(huì)公開承諾保障食品安全。

　　近年來，海陽市市場(chǎng)監(jiān)管局通過國(guó)家食品安全城市、省級(jí)食品安全縣創(chuàng)建等契機(jī)，狠抓食品安全監(jiān)管，有效推動(dòng)了全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位全面履行主體責(zé)任，食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好、持續(xù)改善，食品安全管理水平和基層食品安全治理能力明顯提升。下一步，海陽市市場(chǎng)監(jiān)管局將在狠抓食品安全管理制度建設(shè)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)過程管控、培訓(xùn)考核和食品安全自查等工作的同時(shí)，強(qiáng)化處罰和信用懲戒手段應(yīng)用，經(jīng)常性開展公開承諾事項(xiàng)落實(shí)情況的監(jiān)督檢查，及時(shí)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位對(duì)沒有兌現(xiàn)的承諾事項(xiàng)進(jìn)行整改。發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)生產(chǎn)食品的，嚴(yán)格依法處置，并予以曝光，借此進(jìn)一步促進(jìn)全市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。