膠東在線8月26日訊 8月25日下午，以“培育新質(zhì)生產(chǎn)力 引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)新發(fā)展”為主題的第六屆海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨2024世界海參產(chǎn)業(yè)（煙臺）博覽會在煙臺國際博覽中心圓滿落幕。海內(nèi)外展商代表、海參領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者齊聚，共同探討海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向。展會三天時間，吸引了2.75萬人觀展，其中專業(yè)采購商人數(shù)超過6000人，達(dá)成意向成交額3.37億元。

　　亮點十足：知名度高 活動精彩 文化氛圍濃厚

　　煙臺作為“世界海參產(chǎn)業(yè)博覽會永久舉辦地”，已成功舉辦過多屆參博會。本次參博會可謂亮點十足，大會會議規(guī)格高、知名度高，主題活動精彩紛呈、趣味性強，文化氛圍濃厚，讓前來參展的展商、采購商及觀眾頻頻叫好。

　　開幕式上發(fā)布了《中國海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》及《煙臺海參志》編纂情況。同時，還進(jìn)行了產(chǎn)學(xué)研新質(zhì)生產(chǎn)力合作項目及產(chǎn)銷供給側(cè)集中簽約。與會行業(yè)專家則從海參產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、多產(chǎn)業(yè)融合的角度，圍繞海參加工技術(shù)及產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)、刺參技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展、海參菜品的發(fā)展、消費者趨勢等話題展開分析與探討，并就海參產(chǎn)業(yè)“新”發(fā)展的話題展開了深度行業(yè)對話。

　　本屆參博會設(shè)置A、B、C三個展館，近2萬平米展出面積，匯聚了海外內(nèi)近千種優(yōu)質(zhì)海參產(chǎn)品及海洋食材展品，煙臺、青島、威海、霞浦、秦皇島、大連等全國海參主產(chǎn)城市的行業(yè)頭部企業(yè)、知名企業(yè)攜帶超千種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品參展；更是匯集了韓國、俄羅斯、冰島、加拿大、土耳其等國家的紅參、黃玉參、米刺參、黃金刺參等海外海參品種，參展產(chǎn)品琳瑯滿目。同時，從海參種業(yè)育苗、養(yǎng)殖、加工、流通到飼料、智能裝備的各色展品讓人一站式看遍海參全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　展會期間豐富多彩的活動更是將展會氛圍營造的熱鬧十足。進(jìn)門就能看到設(shè)計師們創(chuàng)意十足的海參主題海報展，進(jìn)入大廳更是進(jìn)入到了海參的世界，直觀地感受到了濃厚的海參文化氛圍。煙臺海參產(chǎn)業(yè)主題展區(qū)通過實物展示、視頻播放、展板展臺、現(xiàn)場表演等方式，展示了海參的生長史。在鄉(xiāng)村振興味來星·名店名廚海參（海鮮）爆品王挑戰(zhàn)賽的活動現(xiàn)場，大廚們在灶臺前忙碌地烹飪，火焰跳躍，熱氣騰騰，整個現(xiàn)場充滿了活力和激情。一道道精美的海參創(chuàng)意菜品讓人垂涎欲滴，評委和觀眾們給予了一致的好評。還有海參拉皮、海參表情包等節(jié)目，讓觀眾在觀看節(jié)目、品味美食、參與互動中深刻領(lǐng)略著海參文化的魅力。

　　收獲頗豐：參展企業(yè)全 專業(yè)采購 一站式便捷享受

　　經(jīng)過幾年的發(fā)展，參博會已成為舉辦時間最久、規(guī)模最大、最具行業(yè)影響力的海參專業(yè)性展會，產(chǎn)業(yè)聚集效果明顯，同時也成為一站式便捷采購的高效平臺。專業(yè)采購商、參展市民觀眾都是收獲滿滿，不虛此行。

　　“展會效果非常好，規(guī)模、層次和成交額等都達(dá)到了預(yù)期”，組委會工作人員介紹說。本屆參博會啟用近2萬平方米的展覽面積，以“產(chǎn)區(qū)概念+強勢品牌+全產(chǎn)業(yè)鏈”理念，設(shè)置國際海參展區(qū)、國內(nèi)海參展區(qū)、海洋食材展區(qū)、海洋功能食品展區(qū)、技術(shù)設(shè)備展區(qū)等五大展區(qū)，展位爆滿，真正打造海參人“看產(chǎn)業(yè)、推新品、對接全渠道”的產(chǎn)業(yè)盛會。參展各類海參及海洋食材產(chǎn)品品質(zhì)好、價格實惠，吸引了2.75萬人觀展，同時也吸引了專業(yè)采購商前來洽談合作，達(dá)成意向成交額3.37億元。

　　對于觀展市民觀眾而言，本次參博會匯集了來自全球的特色海參產(chǎn)品、近千種海內(nèi)外海參產(chǎn)品，廠家一手貨源，一斤也是批發(fā)價。來到展會的市民觀眾紛紛表示，本次參博會上的海參品種全、價格優(yōu)惠，是選購海參的好地方。對于采購商而言，在參博會上可以近距離了解海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，還有供需洽談會等便于進(jìn)行上下游的高效產(chǎn)銷對接，更能在各個展位上看到國內(nèi)四大海參主產(chǎn)區(qū)的特色海參產(chǎn)品，還有一手海外海參產(chǎn)品渠道，可以放心選購優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提供了選購海參的一站式便捷平臺。

　　威海“好當(dāng)家”、大連“鑫玉龍”、煙臺“參太郎”等都參與了本次參博會。參展企業(yè)們表示，通過參博會提供的平臺，大家可以聚在一起，更好的交流市場，增進(jìn)彼此的了解。而前來參加鄉(xiāng)村振興味來星·名店名廚海參（海鮮）爆品王挑戰(zhàn)賽的星級酒店負(fù)責(zé)人、主廚們則紛紛表示，借助這個平臺，尋找到了更多優(yōu)質(zhì)海參及海鮮產(chǎn)品的供應(yīng)商，通過初步了解與洽談，為后續(xù)達(dá)成合作提供了更多可能性。

　　對煙臺及周邊城市的企業(yè)而言，更積極的影響在于展會搭建起高層次的交流平臺，應(yīng)對國內(nèi)經(jīng)濟大循環(huán)的發(fā)展趨勢，讓海參企業(yè)足不出戶就能達(dá)成合作協(xié)議、實現(xiàn)上下游產(chǎn)業(yè)銜接。

　　未來可期：煙臺海參 向海圖強 共謀海洋發(fā)展大業(yè)

　　第六屆海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨2024世界海參產(chǎn)業(yè)（煙臺）博覽會在煙臺成功舉辦，取得了豐碩成果，也彰顯出“煙臺海參”與鮮美煙臺的城市特色，展示了海參產(chǎn)業(yè)的雄厚實力，傳播了“煙臺海參”品牌影響力，對產(chǎn)業(yè)提升起到拉動效應(yīng)，為推進(jìn)海參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到了積極地推動作用。

　　近年來，煙臺以海洋強市建設(shè)為抓手，加快培育壯大海洋支柱產(chǎn)業(yè)，扎實推進(jìn)現(xiàn)代海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級，2023年全市漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值達(dá)到1273億元。目前，煙臺已成為國內(nèi)規(guī)模最大的海參加工基地、集散中心，近60%的國內(nèi)海參、近30%的國外海參在煙臺加工銷售，與韓國、俄羅斯、加拿大等海參主產(chǎn)區(qū)國家交流合作不斷深化，海參種苗培育、增養(yǎng)殖、加工流通、科技支撐等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系進(jìn)一步完善。