課程簡介
評茶興趣研修班專為茶葉愛好者設計,著重于六大茶類的品質特征和鑒別技巧的學習,幫助學員提升對茶葉的審評能力,并準備考取評茶師職業技能證書。課程提供系統的評茶方法訓練,結合茶湯水質、香氣、口感等審評要素,幫助學員掌握茶葉鑒別的專業技能。
考取證書:
初級評茶員
中級評茶員
課程內容
課程共25個課時,涵蓋以下主要內容:
1.六大茶類品質特征:詳細分析綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶的品質特點,理解每類茶的外形、香氣、滋味及茶湯顏色。
2.審評之水:探討不同水質對茶湯的影響,學習如何在評茶中正確使用水,提升評茶的精準性。
3.六大茶類審評方法:系統學習六大茶類的審評標準和技術,熟悉茶葉從干茶到茶湯的全方位審評流程。
班型與收費
?課程費用:4000元
?上課時間:開班后授課,靈活安排,確保每位學員能夠充分參與學習。
特別福利
1.每周茶葉品鑒茶會:學員可定期參加三品茶學的品茶活動,與其他茶友共同分享與交流品茶經驗,提升審評技能。
2.每月主題茶會:體驗不同主題的茶會活動,豐富品茶視野,深入了解茶文化的多樣性。
3.每季度專家講座:參與茶學專家講座,掌握行業最新的評茶技術和知識,拓展專業視野。
適合人群
?對茶葉品質有興趣的茶藝愛好者
?想要提高茶葉鑒別能力并考取評茶師證書的學員
?對六大茶類的審評與品鑒感興趣的人士
通過本課程,學員能夠系統化學習茶葉審評技術,深入了解茶葉的品質特征和水質對茶湯的影響,為日后成為專業評茶師打下堅實基礎。