13日，洪都拉斯駐華大使薩爾瓦多·蒙卡達(dá)在北京一家超市出席洪都拉斯特色產(chǎn)品（白蝦）展示推介會(huì)，標(biāo)志著洪都拉斯白蝦正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，與中國(guó)消費(fèi)者“見面”。

　　日前，經(jīng)過兩個(gè)多月的海上運(yùn)輸，洪都拉斯首批輸華白蝦第一個(gè)集裝箱運(yùn)抵廣東湛江港，第二個(gè)集裝箱運(yùn)至天津新港。這批白蝦均來自洪都拉斯蝦業(yè)公司“南方之蝦”。

　　今年7月，該公司發(fā)出對(duì)華出口的首單貨物。“兩個(gè)集裝箱共計(jì)36噸，希望我們的白蝦能獲得中國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)可和喜歡。”“南方之蝦”公司負(fù)責(zé)人黛安娜·博尼拉對(duì)記者表示。

　　今年5月，“南方之蝦”公司受邀在中國(guó)（福州）國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)上展示了白蝦等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。“這次參展讓我們對(duì)中國(guó)市場(chǎng)有了更多了解，并挖掘了潛在客戶。”博尼拉說。在這次展會(huì)上，“南方之蝦”公司與中國(guó)客戶成功簽下白蝦銷售合同，本次出口的白蝦是合同中的第一批產(chǎn)品。

　　中國(guó)是世界上最大的海鮮消費(fèi)國(guó)之一，洪都拉斯目前養(yǎng)殖蝦規(guī)模約2.5萬公頃。中洪關(guān)于自貿(mào)協(xié)定早期收獲的安排為白蝦輸華創(chuàng)造了條件，優(yōu)質(zhì)白蝦輸華成為中洪雙方務(wù)實(shí)合作的重要成果。

　　“紅樹林和火山土等礦物質(zhì)環(huán)境，賦予了洪都拉斯白蝦味甜汁多的獨(dú)特風(fēng)味。”博尼拉告訴記者，與其他出口國(guó)大蝦相比，洪都拉斯白蝦由于養(yǎng)殖環(huán)境、捕撈和包裝過程等不同，蝦體顏色更好看，生蝦和熟蝦分別呈深橙和亮橙色。

　　“洪都拉斯白蝦的口味、顏色和肉質(zhì)都非常出色，雖然其產(chǎn)量與地區(qū)其他出口國(guó)的產(chǎn)量相比不算多，但是我們的產(chǎn)品頗具競(jìng)爭(zhēng)力。洪都拉斯將抓住機(jī)遇，積極開拓中國(guó)市場(chǎng)。”洪都拉斯全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)執(zhí)行主席哈維爾·阿馬多爾說，協(xié)會(huì)正在積極接觸中國(guó)進(jìn)口商，“我們對(duì)洪中兩國(guó)未來水產(chǎn)品貿(mào)易充滿期待”。

　　《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2024年10月14日 02 版）